私の好きな言葉の一つに「シンプルを極めるとピュアになる」というのがあります。 これは銀座で有名なお寿司やさん、すきやばし次郎の店主小野二郎さんの言葉です。 シンプルイズベストと似た言葉ですが、ピュアになるっていうのがこれまたグッとくるんです…
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